+7 (495) 785-02-05
Оставить отзыв

Marani

Ресторан

О компании

Ресторан MARANI открылся зимой 2014 года в одном из самых престижных мест Подмосковья, в элитном поселке Жуковка. Первыми гостями нового загородного ресторана стала самая притязательная и искушенная столичная публика.

Слово «марани» взято из грузинского языка, дословно это "винный погреб", где изготавливают знаменитые вина, без которых в Грузии не обходится ни одно застолье. Местные вина хороши не только с национальными кушаньями, они прекрасно сочетаются со многими блюдами других стран мира, о чем гостям ресторана взялась напомнить команда проекта MARANI.

В меню ресторана представлена как грузинская, так и международная еда. Выбор велик: от сациви и хачапури до равиоли и суши, что нравится компаниям гостей с разными гастрономическими предпочтениями.
Шеф-повар ресторана Арби Шокри считает, что такая направленность дает ему свободу для интересных гастрономических экспериментов и позволяет чаще обновлять меню. Это означает, что у гостей будет больше возможностей оценить вкус грузинских вин в сочетании с самой разной едой.

Международная кухня – давняя специализация Арби Шокри, выходца из Марокко. Ученик француза Жоэля Робишона, он руководил ресторанами в крупнейших гостиничных комплексах Дубаи и Касабланки. В Москве Арби Шокри работает уже 9 лет, поэтому запросы и вкусы столичной публики ему известны очень хорошо.

Предложению шеф-повара полностью соответствует тщательно подобранная винная карта. Почетное место в ней отведено, как полагается, винам Грузии, но кроме них есть итальянские, испанские, французские вина, а также крепкий алкоголь со всего света.

Международная направленность проекта подчеркнута и в оформлении ресторана. MARANI – плод совместной работы архитектора Марии Жуковой и дизайнера Степановой Ирины из MMZ Project Architectural Bureau. На счету Марии Жуковой немало известных проектов, среди них - Hills, Luciano, VinoGrad, Имерети, Beef Bar Junior, летняя веранда ресторана Облака и другие. MARANI Мария Жукова спроектировала в виде двухэтажного грузинского дома, а Ирина Степанова оформила его в современном стиле, но с небольшими вкраплениями национального колорита. Cоотношение старого и нового в залах ресторана выверено очень точно, особенно на первом этаже, где люстры с последней парижской выставки Maison Object весьма гармонично сочетаются с оригинальными артефактами, приобретенными на знаменитом тбилисском базаре у Сухого Моста.

В задачи команды проекта не входило поразить видавших виды обитателей Рублевки оригинальностью планировки или помпезностью интерьеров. Основные усилия были направлены, прежде всего, на то, чтобы создать в MARANI атмосферу тепла и уюта. По отзывам первых гостей, им как раз не хватало под боком такого домашнего ресторана, который стал бы разумной альтернативой поездке в город, сопряженной с долгими сборами и ожиданием в пробках. Востребованными оказались и блюда международной кухни, которые до сих пор не были столь широко представлены в других ресторанах Жуковки.
Что до грузинских вин, то многие гости ресторана уже давно ждали их возвращения на российский рынок. Поэтому создатели MARANI уверены в том, что этот проект поможет вернуть былую славу и Хванчкаре, и Твиши, и Киндзмараули, и другим замечательным винам, которыми Грузия заслуженно славится испокон веков.

Контакты

Телефон

Виды деятельности Ресторан

Время работы

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12:00-0:00 12:00-0:00 12:00-0:00 12:00-0:00 12:00-1:00 12:00-1:00 12:00-0:00

Сейчас в Москве — 08:47, в это время «Marani» закрыт .

Панорама улицы

Показать панораму

Другие организации поблизости

7058997 м
Марков дворик кафе-столовая в Москве
Миклухо-Маклая, 47а
7061542 м
Ассорти в Москве, телефон
Варшавское шоссе, 125
7066032 м
Вкусна пицца в Москве, телефон
Барклая, 6 ст1
7066317 м
Батон, отзывы о компании
Проектируемый 4386-й проезд, 1
7069201 м
Берёзка, отзывы
Коломенская, 17
7069489 м
Магистраль кафе-столовая в Москве
Магистральная 4-я, 5
7069569 м
ДОЙНА на карте Москвы
Ружейный пер, 6 ст1
7069997 м
Lucky в Москве, адрес и телефон
Ленинская Слобода, 26
7070424 м
Диана, адрес
Жуков проезд, 19а
7071165 м
Плюшка кафе-столовая в Москве
Дербеневская, 1 к3
7071885 м
Виктори, номер телефона
Викторенко, 5 к1
7071948 м
Глобус кафе-столовая в Москве, телефон
Боткинский 1-й проезд, 7
7072188 м
Кафе-столовая в Москве, отзывы
Тверская Застава площадь, 3
7072667 м
ЛанчКом, номер телефона
Марксистская, 3 ст6
7073187 м
Кафе-столовая в Москве, адрес
Правды, 24 ст7
7073432 м
City cafe в Москве, адрес и телефон
Краснопролетарская, 16
7074174 м
Таверна, сайт и адрес
Мещанская, 9
7074480 м
Как дома, сайт и адрес
Энтузиастов шоссе, 2
7074526 м
ТепЛица, адрес и телефон
Орликов пер, 1/11
7074708 м
Кафе-столовая в Москве, отзывы
Тимирязевская, 27
7074732 м
MFCafe в Москве, адрес
Маши Порываевой, 34
7074871 м
Легенда, телефон
Сосновая аллея (Зеленоград), 4 ст2
7075203 м
Киносфера, отзывы
Правобережная, 1Б
7075577 м
БУФФЕТ в Москве, адрес и телефон
Добролюбова, 3 ст1
7076459 м
Комперссор в Москве, адрес
Энтузиастов 2-я, 5 к37
7076509 м
Феникс в Москве, отзывы
Шереметьевская, 85 к2
7076613 м
Bon appetit в Москве, адрес и телефон
Фридриха Энгельса, 32 ст1
7077274 м
Парламент, телефон
Бакунинская, 92
7077439 м
City Life кафе-столовая в Москве, телефон
Большая Почтовая, 26в ст2
7077843 м
Лаззат, отзывы
Дмитровское шоссе, 81
7078043 м
Мята, сайт и адрес
Плеханова, 15а
7080622 м
Натали, отзывы
Высоковольтный проезд, 1 ст43
7080697 м
ПитСервис кафе-столовая в Москве, телефон
Алтуфьевское шоссе, 48 к2
7086489 м
У Гарика, сайт и адрес
МКАД 91 км, вл1ж
Еще 35 компаний этой категории вы можете найти, открыв весь список.